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CURIOSITÀ · Gubbio centro

Smulicata

verdure ripassate con pane raffermo sbriciolato. Fonte: Guida Michelin

verdure ripassate con pane raffermo sbriciolato. Fonte: Guida Michelin

verdure ripassate con pane raffermo sbriciolato. Fonte: Guida Michelin

Fonti

Guida Michelin
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CURIOSITÀ · Sapori

Brustengo

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CURIOSITÀ · Sapori

Friccò

spezzatino di pollo (o agnello, coniglio) al pomodoro, piatto della domenica, con la crescia. Fonte: Sky TG24 4 Ristoranti Gubbio (2022)